Vad är Ica Malmborgs Erikslust

ICA Malmborgs Erikslust ligger på Erikslustvägen i Malmö och är en klassisk matbutik med djupa rötter i området. Sedan 1966 har generationer av malmöbor handlat här. Mats Lundin driver butiken idag som en del av ICA Malmborgsgruppen, ett familjeföretag som byggt något verkligt varaktigt (det är faktiskt imponerande att hålla ihop det så länge).

En skånsk matbutik sedan 1966

Allt började 1954 när Arne och Ella Malmborg öppnade en liten mjölkbutik på Mariedalsvägen. De hade skånska rötter och en vision om god mat. På 1960-talet expanderade gruppen snabbt, och Erikslust-butiken invigdes 1966 med Thore Skogman på plats. Gruppen anslöt sig till ICA-rörelsen för att växa tillsammans med andra drivna handlare. Idag är det Mats Lundin, tredje generationen, som leder butiken. Han började som 14-åring i familjeföretaget och har växt in i rollen naturligt. Det är rätt intressant hur han tog över och fortsatte på samma väg som sina föräldrar.

Framför allt fokus på mat, miljö och människor

Det som gör Erikslust speciell är fokus på högkvalitativa färskvaror och manuella avdelningar. Du hittar skånska specialiteter, färskt kött och grönsaker som handlas personligt. Butiken har också varit miljöpionär sedan 1980-talet med krav på ekologiska varor. Idag är den certifierad som ICA Miljöbutik med KRAV-märkta produkter på många hyllor. Du kan köpa både premiumalternativ och vardagsvara - allt under samma tak.

En utmaning för framtiden

Ett pågående vägbygge har försämrat läget för butiken avsevärt. Ledningen funderar på att möjligen lämna lokalerna för att hitta ett bättre läge. Det är osäker tid just nu, men butiken arbetar vidare med samma engagemang. Många malmöbor hoppas att lösningen blir att butiken stannar eller flyttar nära sina trogna kunder.

Så handlar du rätt på Erikslust

Besök avdelningarna för färskvaror det är där expertisen sitter. Personal hjälper dig välja rätt ingredienser för middagen. Använd Stammis-programmet för lojalitetsförmåner när du handlar regelbundet. Välj de ekologiska alternativnen när de passar din budget - ofta kostar de inte mycket mer än konventionella varor. Planera besöken under mindre trafikerade timmar för bättre parkeringsmöjligheter med hänsyn till vägarbetet.